Yến sào không chỉ được biết đến là một món ăn. Trong Đông Y, yến sào còn là một vị thuốc quý có tác dụng bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe cho con người. Theo những nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học đã cho biết công dụng của yến sào với bệnh nhân tiểu đường có thể giúp nhóm người mắc bệnh này cân bằng được lượng đường trong máu hiện quả và giúp giảm biến chứng do tiểu đường gây ra. Và còn nhiều công dụng khác, bài viết sau đây chúng tôi sẽ giúp bạn làm rõ.
Bệnh tiểu đường là gì
Tiểu đường là bệnh rối loạn chuyển hóa cacbonhydrat, khi đó hóc môn insulin của tuyến tụy sẽ bị thiếu hụt hoặc giảm đi chức năng bên trong cơ thể. Hoặc nói một cách đơn giản đó là hiện tượng dư thừa đường trong cơ thể, đặc biệt là đường trong máy luôn ở mức cao hơn so với bình thường. Các hiện tượng như: đi tiểu nhiều, hay khát nước hoặc tiểu về đêm là những biểu hiện ban đầu của bệnh.
Quá trình hình thành bệnh tiểu đường
Cơ chế hình thành bệnh là thức ăn đi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành đường glucose. Chất này chính là năng lượng chính cho cơ thể hoạt động, sau khi đường này được chuyển hóa sẽ được insulin do tuyến tụy tiết ra giúp vận chuyển số đường này đến tất cả các tế bào tỏng cơ thể để lấy năng lượng và thực hiện nhiệm vụ của mình. Khi lượng insulin này không đủ để vận chuyển thì nó sẽ tích tụ đường và dẫn đến dư thưa khiến cho đường ở trong máu lúc nào cũng cao.
Yến sào với người bệnh tiểu đường
Công dụng của yến sào với bệnh nhân tiểu đường là vô cùng hữu ích. Bởi trong yến sào có chứa hàm lượng protein vô cùng cao khoảng 15 đến 55% và các axit amin giúp bảo vệ sử khỏe của người bệnh. Đặc biệt, yến sào có chứa Leucine có tác dụng rất lớn trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu về mức cân bằng và Isoleucine có tác dụng phục hồi sức khỏe cho người bệnh. Đồng thời, thành phần Phynylalanine có trong tổ yến còn giúp điều tiết lượng đường huyết và hỗ trợ cho quá trình sản sinh hemoglobin ở người bệnh, giúp máu đông, bổ não và tăng cường trí nhớ cho bệnh nhân tiểu đường.
Yến sào giúp cải thiện bệnh cho người tiểu đường
Đồng thời, yến sào có tác dụng trong việc sản sinh ra các tế bào giúp tăng cường miễn dịch cho người bệnh tiểu đường an toàn hơn trước nguy cơ đối mặt với các biến chứng về tim mạch hay thận.
- Lưu ý khi sử dụng yến sào với người bị tiểu đường
Để công dụng của yến sào với người bệnh tiểu đường được phát huy tối đa thì trong quá trình sử dụng, các bạn nên lưu ý chế bến các món từ yến sào đặc biệt là món chưng nên giảm lượng đường khi nấu. Đồng thời, bạn cũng nên cho bệnh nhân tiểu đường sử dụng yến sào một cách có khoa học bằng cách sử dụng đúng liều lượng đúng thời gian và đều đặn để bảo vệ tốt đa sức khỏe của bệnh nhân và giúp giảm thiểu đến mức thấp nhất sự phát triển tiêu cực của bệnh.
Sử dụng yến sào khoa học cho người bệnh tiểu đường
Trên đây là một số chia sẻ của chúng tôi về công dụng của yến sào với bệnh nhân tiểu đường, mong rằng những thông tin trên đây sẽ giúp ích cho bạn trong việc chăm sóc và điều trị cho người bệnh tiểu đường.