Từ một tổ yến nhỏ chỉ vài gam sẽ mang đến cho bạn rất nhiều món ăn ngon và vô cùng bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình. Các bà nội trợ còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay để nấu cho cả nhà những món ăn ngon từ yến sào nào.

 

Cháo yến thịt gà

Đây là một món ăn từ yến rất phù hợp với trẻ em, người già hoặc những người mới ốm dậy. Việc nấu cháo yến rất đơn giản, bạn chỉ cần chế biến như món cháo gà bình thường, khi đã chín bạn bắc ra và để lên đó vài sợi yến đã chế biến. Sự hòa quyện của những sợ yến giòn tan, thanh mát kết hợp cùng hương vị đậm đà của thị gà và hạt gạo ninh nhuyễn sẽ tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho người thân của bạn.

Cháo yến thịt gà thơm ngon

Soup tổ yến

Soup tổ yến cũng là một gợi ý vô cùng tuyệt vời cho thực đơn của bạn. Món này vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần mua thịt nạc của chim bồ câu non rồi ninh với hạt sen bùi ngậy hầm trong 2 tiếng rồi bạn đổ thêm yến sào được làm sạch ninh thêm 10 phút rồi thêm gia vị cho vừa miệng là có thể dùng được ngay. Món soup này rất tốt cho những người thường xuyên bị mất ngủ, hoa mắt, chóng mặt hoặc hay đau đầu.

Yến sào hầm sữa tươi

Đây là một món ăn dành riêng cho chị em phụ nữ khi muốn làm đẹp da. Với món này công thức chế biến vô cùng đơn giản bạn chỉ cần đun sữa lên sau đó cho tổ yến vào đun cùng trong vài phút trước khi bắc ra cho 1 chút đường phèn vào để cho hương bị thêm đậm đà. Nếu sử dụng thường xuyên chị em sẽ có một làn da tràn đầy sức sống, mịn màng và trắng hồng rạng rỡ.

Yến sào hầm sữa tươi tốt cho chị em phụ nữ

Yến chưng đường phèn

Đây là một món ăn phổ biến và thông dụng nhất khi nhắc đến yến sào. Với mòn này, yến sẽ được giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng mà yền sào có. Món ăn được chế biến cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần sử dụng đưỡng và tổ yến đã qua sơ chế sau đó chưng đường trước khi đã tan ra thì cho yến vào chưng thêm vài phút rồi bắc ra, vậy là bạn đã có một món ăn vô cùng bổ dưỡng và còn thơm ngon, dễ sử dụng.

Tổ yến chưng đu đủ

Đây có lẽ là một món ăn khá lạ đối với nhiều người, nhưng công thức chế biến lại vô cùng đơn giản và bổ dưỡng cho cơ thể. Yến có chứa nhiều chất chống lão hóa, còn đu đủ có chứa nhiều vitamin A, C rất tốt cho mát và da trở nên săn chắc và mịn màng hơn. Đây cũng là một gợi ý tuyệt vời cho chị em khi muốn làm đẹp hoặc chăm sóc cho da của mình.

Yến sào chưng đu đủ thơm ngon

Ngoài ra, tổ yến còn chế biến được rất nhiều món ăn khác vô cùng đa dạng, thơm ngon và bổ dưỡng cho mọi người như: cháo yến nếp nang, hoa quả chưng yến, yến hầm gà ác, … đây là những món vô cùng dễ ăn, kể cả trẻ em, người lớn, người già hay người bệnh đều có thể sử dụng được và cách chế biến thì cực kỳ đơn giản.