Số lượng nhà nuôi yến ở Việt Nam hiện nay không ngừng tăng, mà thị trường tiêu thụ yến hiện nay cũng không hề dễ dàng như trước đây. Ngoài vấn đề thị trường, nuôi yến hiện nay còn gặp các vấn đề về bảo tổn, quản lý hộ nuôi…Chính điều này đã cản trở rất lớn cho nghề nuôi chim yến hiện nay. Vậy lối đi bào để nghề yến phát triển bền vững và thực sự là một nghề giúp kinh tế phát triển.

 

 Những khó khăn nghề nuôi yến

Khó khăn đầu tiên đó chính là đầu ra hay thị trường tiêu thụ của mặt hàng này. Đây là điều khiến nhiều chủ đầu tư băn khoăn và lo lắng khi sản lượng yến ngày càng nhiều mà không có thị trường để tiêu thụ. Rất nhiều chủ đầu tư đã rơi vào bế tắc và phải bán nhà yến để thu hồi vốn. Hoặc các chủ nhà yến còn phải bán lẻ tổ vì không tìm được đầu ra ổn định.

Thị trường tiêu thụ gặp nhiều khó khăn

Giá cả và số lượng thu mua thường không ổn định. Hiện nay, có một số cơ sở thu mua yến thô nhưng điều hạn chế ở đây là giá cả của số lượng thu mua lên xuống thất thường hoặc một số cơ sở thu mua theo kiểu thời vụ vì thế những người nuôi chim yến không đảm bảo được vốn thu hồi để có thể sản xuất lâu dài. Chưa nói đến tình trạng ép giá của các đơn vị thu mua khiến cho chủ nhà yến gặp khó khăn hơn gấp nhiều lần.  

Thị trường tiêu thụ khó khăn là vậy, nhưng hiện nay có rất nhiều nhà yến tự phát mọc ra như nấm sau mưa khiến cho việc quản lý không hề dễ dàng. Đồng thời, đây cũng là nguyên nhân khiến cho nhiều chủ nhà yến thất bại trong nghề này vì chưa tìm hiểu thị trường mà đã đầu tư xây nhà yến.

Đồng thời, việc nuôi chim yến không đi đôi với bảo vệ sẽ khiến cho số lượng loài giảm đi và dẫn đến cạn kiệt nguồn tài nguyên. Tất yếu sẽ dẫn đến việc giảm sản lượng tổ yến và khan hiếm nguồn hàng. Như vậy ảnh hưởng rất lớn đến kinh doanh.

Số lượng đàn yến giảm dần do khai thác quá mức

Trước những khó khăn như vậy thì nghề nuôi yến hiện nay rất cần một lối đi mới để có thể phát triển bền vững hơn và đem lại hiệu quả kinh tế thực sự cho người làm nghề.

 

Giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi chim yến

Để giải quyết các vấn đề trong nghề nuôi yến hiện nay thì rất cần sự chung tay góp sức của những người làm nghề và cơ quan có thẩm quyền.

Để tạo được thị trường tiêu thụ cho tổ yến Việt Nam thì quá trình mở rộng thị trường là rất cần thiết. Hơn nữa, nước ta đang tiến hành hội nhập đây là một cơ hội tuyệt vời để đưa tổ yến Việt ra thế giới đồng thời giúp giải quyết có hiệu quả vấn đề đầu ra cho sản phẩm này.

Những người nuôi chim yến cần phải chú trọng đến việc khảo sát thị trường, tìm đầu ra ổn định và uy tín rồi mới tiến hành kinh doanh hoặc mở rộng sản xuất. Đồng thời biết khai thác kết hợp với bảo tồn để có thể phát triển ổn định.

Khai thác phải đi liền với bảo tồn

Đối với công tác quản lý cần phải siết chặt hơn nữa việc xây dựng, nuôi yến tại các khu dân cư, để không gây mất trật tự và mâu thuẫn trong cộng đồng. Đồng thời quy hoạch nghề nuôi yến thành những vùng trọng điểm về sản phẩm này để dễ dàng quản lý.

Trên đây là những khó khăn và đề xuất giải pháp cho nghề nuôi chim yến tháo gỡ được các vấn đề đang tồn đọng hiện nay và phát triển nghề lên một tầm cao mới.