Yến sào thật và giả đang tràn lan trên thị trường khiến cho người tiêu dùng vô cùng hoang mang và cẩn trọng trong việc sử dụng các sản phẩm từ yến. Đối với người nuôi yến họ nghĩ sao về yến sào thật và giả?

 

​Kiệt quệ vì hàng khó tiêu thụ

Câu chuyện yến thật, yến giả không chỉ ảnh hưởng đến người tiêu dùng mà với những người làm nghề nuôi yến và sản xuất yến chân chính cũng gặp không ít khó khăn. Một số nhà nuôi yến chia sẻ, yến giả có giá bán rẻ hơn yến sào nguyên chất mà tâm lý tiêu dùng của người dân thì cứ rẻ là mua, nên yến nguyên chất khó mà cạnh tranh được với những sản phẩm yến này về mặt giá cả. Khiến cho nguồn hàng sản xuất ra khó tiêu thụ.

Yến sào chất lượng khó tiêu thụ

Thực tế này khiến cho một số hộ kinh doanh khó khăn trong việc xoay sở thị trường tiêu thụ, nguồn vốn để đáp ứng cho sản xuất. Đây cũng chính là khó khăn lớn nhất mà những người nuôi yến gặp phải khi người tiêu dùng chỉ “ưu chuộng” yến sào giả.

 

Uy tín nhiều thương hiệu lớn bị sụt giảm

Thực tế hiện nay, yến chỉ bị làm giả về chất lượng mà nhiều thương hiệu cũng bị làm giả hoặc nhái hàng. Đây là một điều cực kỳ nguy hiểm đến uy tín của thương hiệu.

Nhiều thương hiệu yến sào bị làm giả chia sẻ, những tổ yến nhái được làm giả vô cùng tinh vi, sao chép thương hiệu và cách thức đóng gói vô cùng giống với sản phẩm chính hãng. Giá bán của những loại tổ yến nhái này có giá thấp hơn so với hàng thật hoặc thậm chí bằng để thu lợi nhuận.

Điều này khiến cho các doanh nghiệp khó bán được sản phẩm chính hãng hoặc khi bị người dân phát hiện là yến sào giả và không đảm bảo chất lượng sẽ ảnh hưởng trầm trọng đến uy tín của thương hiệu đó.

 

Nguy hại đến sức khỏe

Theo những người nuôi yến, yến sào có tác dụng rất tốt trong việc bổ dụng đạm, hỗ trợ hệ miễn dịch, đẹp da, giữ dáng, … chính vì vậy mà được người tiêu dùng vô cùng ưu chuộng. Tuy nhiên, nếu sản phẩm yến sào giả thì không chỉ không mang lại được những tác dụng có lợi trên mà khiến người tiêu dùng mắc thêm bệnh.

Bởi yến sào giả được làm từ công nghệ vô cùng “bẩn”, một số sản phẩm được làm từ yến vụn tẩm đường và dùng nước javen để tẩy trắng, một số sử dụng tinh bột kết hợp với trứng, rau câu và hóa chất đặc biệt để tạo nên, với những loại huyết yến hay hồng yến trên thị trường hiện nay thì chỉ cần thêm một chút thuốc nhuộm để tạo màu là có thể ra được những tổ yến vô cùng hấp dẫn đến tay người tiêu dùng. Và còn rất nhiều công nghệ chế biến yến sào khác. Với những loại tổ yến được làm từ những chất độc hại như vậy thì bạn không chỉ đang từng ngày giết chết chính mình mà còn giết chết cả những người thân yêu của bạn.

Tổ yến giả

Yến sào giả là một sản phẩm cần được các nhà quản lý, cơ quan chức năng loại bỏ khỏi thị trường tiêu thụ nhằm mang đến sự yên tâm cho người tiêu dùng và tạo điều kiện cho cơ sở sản xuất yến sào chất lượng “hồi sinh”.